THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHO NHÀ MÁY SẢN XUẤT KEM CÔNG SUẤT 500m3/NGÀY ĐÊM

Đồ án: THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHO NHÀ MÁY SẢN XUẤT KEM CÔNG SUẤT 500m3/NGÀY ĐÊM (ĐH BK TPHCM)

Giá: 50K

MỤC LỤC
CHƯƠNG 1 MỞ ĐẦU ............................................................................................ 3
1.1. Tổng quan về ngành chế biến kem ............................................................. 3
1.1.1. Giới thiệu ngành sản xuất kem ................................................................ 3
1.1.2. Nguyên liệu trong sản xuất kem .............................................................. 3
1.1.3. Quy trình công nghệ sản xuất kem .......................................................... 4
1.2. Các nguồn phát sinh nước thải trong quy trình sản xuất .......................... 6
1.3. Khả năng gây ô nhiễm của nguồn thải ....................................................... 7
1.3.1. Tác động của chất ô nhiễm ...................................................................... 7
1.3.2. Kết luận: ................................................................................................. 8
CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ ................................ 9
2.1. Tổng quan các phương pháp xử lý 9
2.1.1. Xử lý bằng phương pháp cơ học.............................................................. 9
2.1.2. Xử lý bằng phương pháp hóa lý .............................................................. 9
2.1.3. Xử lý bằng phương pháp hóa sinh: .......................................................... 9
2.2. Các công trình xử lý nước thải .................................................................. 13
2.2.1. Phương pháp luận và cơ sở lựa chọn công trình xử lý : ......................... 13
2.2.2. Công nghệ xử lý nước thải sản xuất của công ty cổ phần kem Kinh Đô. 14
CHƯƠNG 3 THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHO NHÀ MÁY SẢN XUẤT KEM 17
3.1. Cơ sở lựa chọn công trình xử lý ................................................................ 17
3.1.1. Thành phần nước thải: .......................................................................... 17
3.1.2. Yêu cầu xử lý ........................................................................................ 17
3.2. Đề xuất phương án xử lý ........................................................................... 18
3.3. Lựa chọn và thuyết minh công nghệ: ....................................................... 20
3.3.1. Cơ sở lựa chọn giữa các phương án:...................................................... 20
3.3.2. Thuyết minh công nghệ cho phương án đã lựa chọn. ............................. 21
3.4. Kết luận ...................................................................................................... 22
CHƯƠNG 4 TÍNH TOÁN THIẾT KẾ ................................................................ 23
4.1. Các thông số thiết kế cho bể Aerotank ..................................................... 23
4.2. Tính toán kích thước và các thông số cho bể Aerotank. .......................... 24
4.2.1. Xác định BOD5 hòa tan sau bể Aerotank ............................................... 24
4.2.2. Tính kích thước bể ................................................................................ 25
4.2.3. Kiểm tra tải trọng thể tích, thời gian lưu nước và tỉ số F/M ................... 26
4.2.4. Tính lượng bùn tuần hoàn và bùn dư thải ra mỗi ngày ........................... 27
4.2.5. Tính lượng khí cần cung cấp cho bể Aerotank....................................... 28
4.2.6. Tính ống dẫn nước thải và ống dẫn bùn tuần hoàn: ............................... 32
4.2.7. Tính bơm bùn tuần hoàn vào bể Aerotank: ……………………………….……………….. 33
4.2.8. Tính bơm nước thải vào bể Aerotank: …………….………………………….……………….. 34
4.3. Tính toán bể lắng ly tâm đợt 2 .................................................................. 36
4.3.1. Các thông số thiết kế cho bể lắng đợt 2 ................................................. 36
4.3.2. Tính toán kích thước bể lắng 2 .............................................................. 36
4.4. Tính toán chi phí cho bể Aerotank và bể lắng 2 ....................................... 42
TÀI LIỆU THAM KHẢO ..................................................................................... 49
DANH MỤC PHỤ LỤC, BẢNG BIỂU VÀ HÌNH VẼ ........................................ 50